Ngon bất ngờ cá hấp thịt xông khói

Đã bao giờ bạn nghe đến công thức cá hấp cùng thịt xông khói chưa? Vừa thơm vừa béo ngậy lại không khó làm như bạn nghĩ. Cuối tuần thử món mới thôi chứ nhỉ

Ngon bất ngờ cá hấp thịt xông khói

Nguyên liệu

+ Thịt xông khói

+ Ớt tươi

+ Dầu

+ Măng tre

+ Gừng

+ Cá vược

+ Nước tương

Cách làm

– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

1

– Bước 2: Cá vược rửa sạch, khía thành từng lát, xát muối, quét 1 lớp rượu lên phía trên cá, ướp trong 10 phút.

2

– Bước 3: Rửa và cắt bỏ lớp măng đầu tiên

3

– Bước 4: Thịt xông khói cắt thành từng miếng

4

– Bước 5: Nhồi măng và thịt xông khói vào từng khía đã cắt của con cá. Thêm gừng và hành vào

5

– Bước 6: Hấp trong nồi khoảng 8 phút

6

– Bước 7: Thái nhỏ gừng, ớt tươi và hành

7

– Bước 8: Rưới nước tương lên cá

8

– Bước 9: Nếu muốn ăn béo ngậy, bạn có thể đổ 1 lớp dầu đang sôi lên bề mặt cá

9

– Bước 10: Thêm ớt và gừng rồi thưởng thức

10

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

62 queries in 5.697 seconds.