Muffin dừa dễ làm cho nàng vụng vẫn muốn ăn ngon

Muffin dừa dễ làm nhưng không phải vì thế mà kém ngon hơn các loại muffin phức tạp khác đâu nhé.

Muffin dừa dễ làm cho nàng vụng vẫn muốn ăn ngon

Shares

Những cô nàng mê đồ ngọt nhưng không khéo bếp núc có thể lựa chọn công thức làm muffin dừa đơn giản sau.

Nguyên liệu

+ 150g bột đa dụng

+ 120g vụn dừa

+ 200ml sữa tươi hoặc nước cốt dừa

+ 80ml dầu ăn

+ 80g đường

+ 2 quả trứng

+ 1/4 thìa baking powder

+ 1/4 thìa baking soda

Cách làm

1

– Đập trứng vào bát, thêm đường rồi đánh đều. Thêm dầu ăn, sữa. Đánh đều lại lần nữa.

– Tiếp tục đổ vụn dừa vào, trộn đều.

2

– Lọc bột mỳ qua rây cho mịn rồi đỗ vào hỗn hợp vừa đánh. Đánh đều lên. Sau đó trộn với baking powder và baking soda.

– Đổ hỗn hợp vào khay nướng muffin. Sau đó cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190°C. Nướng trong 8-10 phút khi muffin nở đều là được.

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.