Mực xào sả ớt

Miếng mực giòn, thấm gia vị thơm thơm cay cay của sả và ớt, dùng chung với cơm nóng rất ngon.

Mực xào sả ớt

Nguyên liệu:

– 500 g mực
– Sả, ớt, tỏi, bột nghệ, gia vị.

Cách làm:

1

Bước 1:

– Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp chung với 3 thìa nhỏ bột nêm, 1/2 thìa nhỏ bột nghệ, sả, tỏi, ớt băm, để 10 phút cho mực thấm gia vị.

2
Bước 2:

– Dầu nóng trút toàn bộ mực vào, xào trên lửa lớn.

3
Bước 3:

– Bạn không cần phải thêm nước, vì mực chín rất nhanh nên bạn phải đảo mực nhanh tay, sau 10 phút tắt bếp.

– Khi ăn cho mực ra đĩa.

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

45 queries in 3.509 seconds.