Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải

Váng đậu xào bắp cải là món chay thơm ngon bạn nên thử cho mâm cơm cúng ngày mồng một.

Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải

Nguyên liệu làm váng đậu xào bắp cải

+ Váng đậu

+ Bắp cải

+ Hành

+ Muối

+ Dầu ăn

+ Ớt

+ Đường

+ Gừng, tỏi, nước tương

Cách làm váng đậu xào bắp cải

– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

1

– Bước 2: Rau, váng đậu rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt, gừng, tỏi thái nhỏ

2

– Bước 3: Cho dầu vào chảo, đảo qua gừng, tỏi, ớt

3

– Bước 4: Cho thêm bắp cải và váng đậu vào xào khô

4

– Bước 5: Trộn đều, thêm nước tương, muối và đường, đun đến chín thì bắc ra.

5

– Chú ý: Nếu không thích, bạn có thể thay bắp cải bằng loại rau khác. Váng đậu trước khi xào nên chiên cho chín sẽ ngon hơn.

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

29 queries in 2.012 seconds.