Món ngon cuối tuần: Miến trộn tôm

Để giải ngán sau những bữa tiệc tất niên triền miên dịp cuối năm, bạn hãy làm món miến trộn tôm chua ngọt cực ngon này mời cả nhà nhé!

Món ngon cuối tuần: Miến trộn tôm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến trộn tôm:

200g tôm bóc sạch vỏ

70g miến khô

1 muỗng canh giấm gạo

1 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh mật ong

1 trái dưa leo

2 trái cà rốt

Gừng, hành tím, đậu phộng

Hành lá, rau thơm, chanh

1 muỗng canh dầu dừa

Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Cà rốt và dưa leo thái sợi. Gừng bào nhuyễn.

Đậu phộng rang thơm sau đó giã dập vừa phải.

Chuẩn bị chén nước mắm pha với mật ong và chút ớt, bột ngọt, chanh. Miến ngâm rồi nấu cho chín sơ, không nên để miến chín quá sẽ bị nhão ăn không ngon.

Cho dầu dừa lên bếp, sau đó cho hành vào phi thơm đảo đều tay rồi cho tôm vào xào.

Cho miến, cà rốt, dưa leo tôm, đậu phộng, gừng, tôm vào âu trộn. Sau đó rưới đều nước mắm. Dùng găng tay ni lông để trộn cho đều gia vị. Cuối cùng rắc lên hành lá và rau thơm thái rối lên là được.

Cách làm miến trộn tôm này sẽ giúp bạn chống ngán sau những bữa tiệc tất niên rất hiệu quả đấy! Tôm được rang sơ cùng với dầu dừa sẽ giữ cho thịt được ngọt, thơm cùng với miến và cà rốt, dưa leo chua chua, giòn giòn thật thanh đạm và ngon lành hết sảy!

Chúc các bạn thành công với món miến trộn tôm này nhé!

(Nguồn: picturetherecipe)

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

36 queries in 2.329 seconds.