Món ngon cuối tuần: Hoành thánh nhân cua

Hoành thánh nhân cua được kết hợp với chút kem phô mai chua chua thơm thơm sẽ là món ngon thú vị giúp bạn đổi món cho cả nhà dịp cuối tuần!

Món ngon cuối tuần: Hoành thánh nhân cua

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món hoành thánh nhân cua:

30ml dầu thực vật

150g thịt cua

110g kem phô mai – cream cheese

1 tép tỏi băm

1 gốc hành lá xắt nhỏ

7ml dầu mè

5ml sốt Worcestershire

Muối, tiêu xay

24 lá hoành thánh

Cách làm:

1

Cho thịt cua, cream cheese, tỏi băm, hành lá xắt nhỏ, dầu mè, sốt Worcestershire, muối, tiêu xay vào bát lớn, trộn đều.

2

Múc một muỗng nhân cho vào giữa lá hoành thánh.

3

Bạn thấm ít nước quanh viền là hoành thánh rồi gấp hai đầu chéo của lá hoành thánh lại.

4

Dùng tay ép chặt để các cạnh của lá hoành thánh kết dính với nhau.

5

Đồng thời, chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho hoành thánh vào chiên từ 1-2 phút, đến khi hoành thánh chuyển màu vàng nâu thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho thấm ráo dầu. Trước khi dùng bạn pha sẵn một chén nước chấm cay gồm nước tương, đường, ít giấm, hành lá, sa tế và ớt xắt nhỏ, tùy khẩu vị của gia đình mà bạn có thể gia giảm cho phù hợp nhé.

6

Hoành thánh nhân cua là một công thức cách điệu từ món hoành thánh nhân thịt băm quen thuộc, tuy nhiên thêm ít cream cheese sẽ khiến món ăn thêm phần lạ miệng và thú vị, bởi thịt cua thì chắc, mà cream cheese chua nhẹ beo béo, chấm cùng ít nước sốt mặn mặn thật hấp dẫn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món hoành thánh nhân cua này nhé!

(Nguồn: BSC)

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

35 queries in 2.894 seconds.