Mê mẩn cá hố sốt nấm chua ngọt hấp dẫn

Nấm mềm, thơm ăn cùng thịt cá hố ngọt, béo đưa cơm sẽ khiến bạn có một bữa tối chất lượng và no căng bụng.

Mê mẩn cá hố sốt nấm chua ngọt hấp dẫn

Shares

Nguyên liệu:

+ 200g nấm tươi

+ Cá hố

+ Gừng

+ Muối

+ Hành

+ Nước tương

+ Giấm trắng

+ Dầu ăn

+ Rượu

+ Đường

Cách làm:

– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

1

– Bước 2: Cắt nhỏ nấm

2

– Bước 3: Cá hố rửa sạch, cắt thành đoạn.

3

– Bước 4: Gừng, hành thái nhỏ

4

– Bước 5: Rượu thêm nước tương, muối, đường, gừng, hành, giấm ướp trong 15 phút.

5

– Bước 6: Chiên cá hố trong chảo đến khi vàng

6

– Bước 7: Thêm nấm, gừng, hành và 1 chút muối.

7

– Bước 8: Đổ nước sốt vào chảo, đảo đều

8

– Bước 9: Thức ăn chín, tắt bếp, đổ ra đĩa, ăn nóng kèm rau sống

9
Cá hố: là loài cá có giá trị dinh dưỡng cao và là nguyên liệu cho nhiều món ăn được ưa chuộng trên thế giới, bạn có thể tìm mua trong các siêu thị.

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.