Mát lạnh kem chuối trà xanh “đánh tan” ngày nắng nóng

Ngày nắng mệt, có ly kem chuối trà xanh mát lành ăn chơi thì còn gì bằng nhỉ? Công thức làm kem có ngay đây cho bạn.

Mát lạnh kem chuối trà xanh “đánh tan” ngày nắng nóng

Shares

Nguyên liệu

+ 1 cup sữa đậu nành
+ 1 cup whipping cream
+ Bột trà xanh: 2 thìa canh
+ Chuối 3 quả
+ 1/2 cup đường
(1 cup đường cát bằng 200g)
(1 cup sữa đậu nành bằng 240ml)
(1 cup whipping cream khoảng 200g)
Lưu ý: Bạn nên sử dụng bộ dụng cụ nhà bếp (muôi, cup đong) để có độ chính xác cao hơn.
Dụng cụ

+ Cup đong

+ Nồi đun
+ Khay
+ Máy xay sinh tố
+ Máy đánh trứng
+ Muôi múc kem

Cách làm

– Pha bột trà xanh với 2 thìa nước, khuấy cho tan.

– Cho trà xanh, chuối, sữa đậu nành, đường vào xay thật nhuyễn.

1

2

– Đánh whipping cream cho bông cứng rồi từ từ đổ hỗn hợp chuối, trà xanh vừa xay vào trộn đều.
– Đổ hỗn hợp kem vào khay để ngăn đá tủ lạnh
– Khoảng 2 tiếng mang khay kem ra dùng muôi trộn đều cho hỗn hợp mịn, rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Làm như thế khoảng 2-3 lần sẽ được.

3

4

5

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.