Mát lạnh kem chuối trà xanh “đánh tan” ngày nắng nóng

0
3

Nguyên liệu

+ 1 cup sữa đậu nành
+ 1 cup whipping cream
+ Bột trà xanh: 2 thìa canh
+ Chuối 3 quả
+ 1/2 cup đường
(1 cup đường cát bằng 200g)
(1 cup sữa đậu nành bằng 240ml)
(1 cup whipping cream khoảng 200g)
Lưu ý: Bạn nên sử dụng bộ dụng cụ nhà bếp (muôi, cup đong) để có độ chính xác cao hơn.
Dụng cụ

+ Cup đong

+ Nồi đun
+ Khay
+ Máy xay sinh tố
+ Máy đánh trứng
+ Muôi múc kem

Cách làm

– Pha bột trà xanh với 2 thìa nước, khuấy cho tan.

– Cho trà xanh, chuối, sữa đậu nành, đường vào xay thật nhuyễn.

1

2

– Đánh whipping cream cho bông cứng rồi từ từ đổ hỗn hợp chuối, trà xanh vừa xay vào trộn đều.
– Đổ hỗn hợp kem vào khay để ngăn đá tủ lạnh
– Khoảng 2 tiếng mang khay kem ra dùng muôi trộn đều cho hỗn hợp mịn, rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Làm như thế khoảng 2-3 lần sẽ được.

3

4

5

comments