Làm bánh Waffle giòn ngon thơm phức ăn sáng “kiểu Tây” nhé!

Ngày nghỉ cuối tuần có nhiều thời gian, bạn hãy thử làm ngay món bánh Waffle thơm giòn cực ngon để cả nhà cùng nhâm nhi trong bữa sáng nhé!

Làm bánh Waffle giòn ngon thơm phức ăn sáng “kiểu Tây” nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Waffle:

450 g bột Mì

150g – 200g đường

450 ml sữa tươi hoặc 250ml sữa + 200ml nước suối có gas

5 trứng gà to loại 80g/ trứng

250 g bơ làm bánh

2 ống vani (có thể thêm mùi vị quế )

Tí muối

Làm ấm sữa, kế cho đường + muối vô quậy tan đường, cho trứng vào khuấy đều. Làm ấm bơ cho tan chảy ra. Cho hỗn hợp sữa, đường, trứng và bơ vào 1 cái tô to, rây bột từ từ vào, vừa rây vừa trộn cho đều, cuối cùng cho vani vào ủ bột 30 phút.

Cắm điện khuôn làm bánh Waffle vài phút cho khuôn nóng, thoa ít bơ lên khuôn (chỉ 1 lần duy nhất). Đổ 1 muỗng canh bột vào giữa khuôn, chờ 10 giây cho bột chảy đều ra. Đậy khuôn bánh lại.

Khi đậy khuôn bánh lại, khuôn sẽ sáng đèn 1 phút, sau 1 phút đèn tắt, cứ để nguyên như vây thêm 1,5 phút nữa thì mở khuôn và lấy bánh ra.

Bánh nướng xong, rây đường bột lên, ăn kèm với các loại mứt hoặc Nutela .

Vào những ngày nghỉ của các bé, hay trước khi đi du lịch xa, bạn có thể làm sẵn bánh Waffle cho vào hộp đậy kỹ để được 5 hôm, cho các bé ăn dần.Bánh Waffle này không phổ biến lắm ở Việt Nam nhưng ở nước ngoài thì nó rất được ưa chuộng, từ người lớn đến trẻ nhỏ hầu như ai cũng yêu thích.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh Waffle này nhé!

 Theo  Trí Thức Trẻ

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

32 queries in 2.112 seconds.