Làm bánh quy chua ngọt siêu dễ

Với cách làm này, chỉ cần 1 chút muối để bánh quy vừa ăn, quan trọng là vị chua ngọt đặc biệt của chanh đường khiến chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn.

Làm bánh quy chua ngọt siêu dễ

Shares

Nguyên liệu

+ 100g bột mì

+ 65g bơ

+ 50g đường

+ 15ml nước chanh

+ 1 muỗng cà phê vỏ chanh

+ ¼ muỗng cà phê bột baking

+ Muối

Cách làm

– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Bước 2: Chanh vắt lấy nước. Vỏ chanh thái nhỏ, bạn dùng dạo cạo sạch lớp trắng bên trong vỏ chanh để tránh bị đắng.

– Bước 3: Cho bơ vào bát, nghiền mịn

– Bước 4: Thêm bột mì, baking, nước, muối, đường và nước chanh vào bát bơ.

– Bước 5: Nặn bột thành hình trụ, để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng

– Bước 6: Lấy ra, cắt thành từng miếng tròn, nhỏ, không quá dày.

1

– Bước 7: Xếp lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.

2

– Bước 8: Nướng trong lò khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

3

– Bước 9: Lấy ra và nhâm nhi.

4

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.