Khoai tây chiên sốt mật ong lạ mà tuyệt ngon

Trong những ngày thời tiết ẩm ương thế này, có món khoai tây chiên sốt mật ong ăn vặt để nhâm nhi thì thật tuyệt vời!

Khoai tây chiên sốt mật ong lạ mà tuyệt ngon

Shares

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai tây chiên sốt mật ong:

1

Phần khoai tây:

4 củ khoai tây to

2 muỗng canh bột ngô

1 muỗng cà phê sốt cà chua

1 muỗng cà phê tương ớt

½ muỗng cà phê ớt bột

1 muỗng cà phê tỏi

Dầu ăn, muối, hạt vừng trắng.

Phần nước sốt:

3 muỗng canh mật ong

1 muỗng cà phê ớt bột

1 muỗng cà phê giấm trắng

2 muỗng canh nước sốt cà chua

1 muỗng cà phê tỏi, hành tây thái nhỏ, hành lá, dầu ăn, muối.

Cách làm:

2

Khoai tây nạo vỏ, thái miếng múi cau rồi ngâm trong nước muối 15-20 phút sau đó rửa sạch để ráo nước. Cho khoai tây vào 1 cái tô, cho tiếp bột ngô, nước sốt cà chua, tương ớt và ớt bột cùng một ít tỏi băm và một ít muối trộn đều.

3

Đun chảo dầu nóng, cho khoai tây vào chiên vàng rồi trút ra đĩa.

4

Dùng một chảo khác đun nóng dầu cho hành tây và tỏi vào phi thơm sau đó cho ớt bột vào.

5

Cho mật ong, giấm, nước sốt cà chua và một ít muối vào khuấy đều.

6

Cho khoai tây đã chiên vào nước sốt đun cho khoai ngấm nước sốt rồi tắt bếp.

7

Rắc một ít hành lá, vừng trắng lên rồi lấy khoai tây chiên sốt mật ong ra đĩa.

Nếu bạn đã quá quen với khoai tây chiên bột, khoai tây chiên bơ thì công thức khoai tây chiên sốt mật ong này sẽ bổ sung thêm vào công thức các món ăn vặt của bạn. Món khoai tây vừa có vị ngọt, vị chua nhẹ và hơi cay cay của ớt. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn vặt mang hương vị đầy mới lạ đó!

8

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: Foodpunch)

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.