Hãi hùng lò giết mổ nhổ lông gia cầm bằng hóa chất

Sau khi nhúng gà, vịt vào thùng dung dịch, công nhân lò giết mổ chỉ cần lột lớp màng đen bao phủ bên ngoài thì con gia cầm sẽ sạch trơn lông.

Hãi hùng lò giết mổ nhổ lông gia cầm bằng hóa chất

Lò giết mổ dùng nhựa thông để nhổ lông gia cầm. Ảnh: Vnexpress

Ngày 11/4, thông tin từ Công an tỉnh Hậu Giang cho biết, đơn vị vừa tiến hành kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm của ông Lê Đại Lợi ở ấp Tân Bình 1, xã Long Phú (Long Mỹ). Tại đây, đoàn phát hiện cơ sở đang sử dụng hóa chất để nhổ lông trên 500 con vịt. Đoàn còn phát hiện 60 công nhân làm việc cũng không có hợp đồng lao động.

Chủ cơ sở cho biết, trung bình mỗi ngày giết mổ hơn 2.500 con vịt, phục vụ cho các chợ trên địa bàn tỉnh. Ngoài số vịt trên, đoàn còn niêm phong thêm hơn 2.000 con vịt đã qua giết mổ để lấy mẫu xét nghiệm và xử lý.

Theo đó, khi vịt cắt cổ xong sẽ nhúng vào nồi nước sôi đựng hóa chất màu đen rồi mới ngâm nước lạnh cho nguội. Lúc đó, lớp keo sẽ đông cứng lông vịt, người làm chỉ cần dùng tay lột lớp lông đã dính keo bao bên ngoài thì toàn thân vịt sạch trơn. Còn nước thải đưa vào đường ống rồi thải ra kênh sau nhà.

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

37 queries in 2.727 seconds.