Gà kho đậm đà hao cơm mời cả nhà ăn tối

Món gà kho táo tàu với rượu nếp có hương vị nồng đậm quyện chặt vào từng thớ thịt dai ngon, ngọt thịt sẽ khiến bất kì ai thưởng thức cũng phải mê mẩn ngất ngây!

Gà kho đậm đà hao cơm mời cả nhà ăn tối

%image_alt%

%image_alt%
Để làm gà kho bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 con gà

500ml rượu nếp vàng

10g táo tàu

20g gừng

10g hành lá

10g đường phèn

1 muỗng canh dầu mè

½ muỗng cafe muối

¼ muỗng cafe hạt tiêu

%image_alt%
%image_alt%
%image_alt%
Gà chặt thành từng miếng vừa ăn, táo tàu ngâm nước đến khi mềm thì cắt thành miếng nhỏ và bỏ hạt.
%image_alt%
%image_alt%
Bắc chảo dầu lên bếp rồi cho gừng thái lát mỏng vào phi thơm, tiếp đến cho gà vào nấu trong khoảng 5 phút thì cho rượu nếp, táo tàu vào, hạ lửa nhỏ, đậy nắp và nấu trong 30 phút.
%image_alt%
%image_alt%
Mở nắp vung ra rồi cho đường phèn, muối, hạt nêm, dầu mè, hạt tiêu vào đảo đều tay.
%image_alt%
%image_alt%
Sau 5 phút nữa thì tắt lửa, múc ra đĩa và trang trí cùng với chút hành lá.
%image_alt%
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm có cách chế biến phong phú bậc nhất, trong đó những món gà kho luôn là món “hao cơm” vô cùng. Bạn hãy thử làm món gà kho táo tàu với rượu nếp xem sao nhé, hẳn là hương vị nồng đậm quyện chặt vào từng thớ thịt dai ngon, ngọt thịt sẽ khiến bạn phải mê mẩn ngất ngây!
%image_alt%

Chúc các bạn thành công với cách làm gà kho táo tàu này nhé!

Nguồn: daydaycook

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

37 queries in 3.180 seconds.