Ếch xào sả ớt thơm lừng đổi món cuối tuần

Ếch xào sả ớt mềm mà không bở, đậm đà hương sả và cay nồng vị ớt, làm món ăn cơm hay món nhậu cho các ông xã đều rất tuyệt!

Ếch xào sả ớt thơm lừng đổi món cuối tuần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ếch xào sả ớt:

1

3 con ếch

3-4 thanh sả

Hành tăm, tiêu, ớt, gia vị

Cách làm:

2

Ếch sơ chế, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sả và ớt thái nhỏ, hành tăm giã nhuyễn.

3

Ướp ếch 30 phút với sả cùng gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa nước mắm, tiêu, ớt, bột ngọt nêm vừa phải.

4

Cho hành tăm vào chảo dầu nóng phi thơm.

5

Nhanh tay cho ếch vào đảo đều. Khi ếch chín thì tắt lửa, múc ra đĩa trang trí và ăn nóng.

Ếch xào sả ớt mềm mà không bở, đậm đà hương sả và cay nồng vị ớt, làm món ăn cơm hay món nhậu cho các ông xã đều rất tuyệt!

6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ếch xào sả ớt này nhé!

Theo Trí Thức Trẻ

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

33 queries in 2.154 seconds.