Đừng bỏ qua món mới: Gà nấu tỏi vừa ngon vừa lạ

0
7

 %image_alt%

%image_alt%
Để làm món gà nấu tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 500g thịt đùi gà hoặc má đùi gà

– 1 củ tỏi to (khoảng 15-20 tép)

– 2 muỗng canh dầu olive

– 2 muỗng canh rượn trắng

– 50g sữa chua không đường

– Bột paprika (ớt chuông đỏ)

– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm

– Nước dùng gà (nếu không có thì dùng nước lạnh cũng không sao)

%image_alt%

%image_alt%
%image_alt%
Gà rửa sạch, chặt nhỏ, ướp với tí muối, tiêu cho thấm. Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép.
%image_alt%
%image_alt%
Cho 1 muỗng canh dầu olive vào nồi, cho gà vào chiên cho đến khi vàng. Khi đã vàng đều hai mặt gắp ra đĩa
%image_alt%
%image_alt%
Cho phần dầu olive còn lại vào nồi, cho tỏi vào đảo cho đến khi tỏi vàng đều.
%image_alt%
%image_alt%
Khi tỏi vàng thì cho gà đã chiên lại vào nồi, thêm nước dùng gà hoặc nước lạnh, thêm 2 muỗng canh rượu trắng, sữa chua, tiêu, muối, tí hạt nêm rồi hạ lửa nhỏ nấu đến khi gà chín, thì thêm vào một ít bột paprika.
%image_alt%
Nếu thêm 1-2 phút nữa thì tắt bếp. Múc ra và dùng nóng.

%image_alt%

Món gà nấu tỏi có mùi thơm đặc trưng của dầu olive, kết hợp với mùi thơm của tỏi, cho bạn một món ăn thật lạ miệng và hấp dẫn.

%image_alt%

Chúc các bạn thành công.

Theo Afamily

comments