Đùi gà nướng ngũ vị hương

Cách nướng này sẽ cho bạn móm thịt gà mềm, ngọt, thơm nức mũi.

Đùi gà nướng ngũ vị hương

Shares

Đùi gà cần ướp khoảng 2 tiếng trở lên để thấm đều gia vị.

Nguyên liệu:

– 4 cái đùi gà to
– 2 thìa canh nước tương
– 1 thìa nhỏ muối
– 1 thìa nhỏ ngũ vị hương
– 1 thìa canh bột hành
– 1 thìa nhỏ bột tỏi
– 1 thìa nhỏ dầu ăn
– 1 thìa canh rượu nấu ăn
– 1 thìa nhỏ dầu mè
– 1 thìa nhỏ đường.

1

Cách làm:

– Đùi gà rửa sạch với nước, muối, giấm rồi để ráo.

– Trộn tất cả gia vị và ướp gà. Nhớ ướp bên trong miếng da. Ướp khoảng 2 tiếng hoặc để qua đêm.

– Bật lò với nhiệt độ 190 độ C, nướng khoảng 45 phút hoặc đến khi gà chín.

– Ăn kèm với cơm cùng rau.

2

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.