Cơm rang tôm trứng siêu tốc cho bữa sáng ngon miệng

Cơm rang tôm trứng là một món ăn sáng đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé!

Cơm rang tôm trứng siêu tốc cho bữa sáng ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm rang tôm trứng:

1

100g tôm nõn

1 lá rau diếp

1 cây hành lá

30ml dầu ăn

1 quả trứng

15ml dầu mè

15ml rượu

5ml nước tương

2 bát cơm để nguội

2g muối

Một ít hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen

Cách làm:

2

Cho tôm và rượu vào bát, dùng tay bóp rửa tôm cho sạch sau đó cắt khúc khoảng 1,3cm. Rau diếp, hành lá cắt nhỏ.

3

Đập trứng vào bát và đánh đều trứng.

4

Đun nóng chảo với dầu ăn rồi cho trứng vào trộn đều, khi trứng gần chín thì cho ra đĩa.

5

Vẫn chiếc chảo vừa chiên trứng bạn cho tôm vào và thêm một ít muối. Tôm xào sơ qua rồi trút ra đĩa. Thêm dầu mè hành lá vào chảo đảo qua.

6

Thêm cơm vào chảo đảo tơi cơm, khi cơm được trộn đều trong chảo thì cho trứng và tôm vào đảo chung. Thêm hạt tiêu trắng, hạt tiêu đên và nước tương. Đảo đều cho tới khi các nguyên liệu chín và ngấm gia vị thì tắt bếp.

Món cơm rang tôm trứng là món ăn sáng bạn có thể thực hiện ở nhà mình hàng ngày. Hơn thế, bạn còn tận dụng được những bát cơm nguội từ tối hôm trước để chế biến nó thành món ăn sáng nóng hổi mà đầy đủ dinh dưỡng với tôm trứng và cả rau củ nữa. Vì thế bạn hãy dành thời gian để chế biến món cơm rang tôm trứng này cho bữa sáng nhé!

7

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

44 queries in 2.486 seconds.