Chiều trôi chậm với bánh quy giòn và trà thơm…

Chiều cuối tuần, bạn đến nhà chơi. Mời bạn ngồi xuống đây, có bánh quy giòn và trà thơm, câu chuyện tâm tình của chúng ta cứ chầm chậm kể...

Chiều trôi chậm với bánh quy giòn và trà thơm…

Bánh quy giòn – nhiều người thích vị vani trong khi những người khác lại thích mùi oải hương, hương thảo, dâu, bạc hà. Để có những vị đó không khó. Chỉ cần đến bước làm cuối, bạn thêm một chút lá cỏ cây bạn yêu thích là đã có một chiếc bánh quy ngon lành rồi. Ở đây tôi hướng dẫn bạn cách hoàn thiện chiếc bánh quy đơn giản nhất.

Nguyên liệu

+ 240g bột mì

+ 40g trứng

+ 120g bơ

+ 60g đường

Cách làm

– Bước 1: Bơ trộn thêm chút đường rồi làm nóng trên chảo để cho tan.

1

– Bước 2: Thêm trứng vào hỗn hợp rồi trộn đều.

2

– Bước 3: Trộn hỗn hợp trên với bột. Nhào thật mịn rồi để vào tủ lạnh trong vòng 30 phút

3

– Bước 4: Dùng khuôn bánh cắt thành từng hình tròn nhỏ, có thể đặt lên chiếc bánh lá cây bạn yêu thích để tạo mùi vị như lá bạc hà, hương thảo…Tiếp đó, nướng trong lò 180 độ C trong vòng 10 phút.

4

– Bước 5: Bánh chín, lấy ra và nhâm nhi.

5

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

51 queries in 2.807 seconds.