Chè hạt sen nấu đường phèn

Hạt sen tươi rất bổ, nấu cùng nước đường phèn có vị ngọt dịu, dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Chè hạt sen nấu đường phèn

Shares

Nguyên liệu:

– Hạt sen tươi
– Đường phèn.

Cách làm:

– Hạt sen mua về nhặt bỏ hạt lép, ủng và cả tâm sen, rửa sạch.

– Nấu hạt sen với nước đến khi hạt mềm thì cho đường phèn (tùy khẩu vị) vào đun thêm vài phút cho đường tan thì tắt bếp.

– Có thể ăn nóng ngay hoặc thêm vài viên đá lạnh vào.

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.