Chân gà sốt chua ngọt – Ăn chơi cũng hết đĩa

Chân gà sốt chua ngọt thơm mùi quế hồi đúng kiểu mà lại đảm bảo vệ sinh, bạn sẽ nói lời tạm biệt các hàng quán ngay thôi

Chân gà sốt chua ngọt – Ăn chơi cũng hết đĩa

Shares

Nguyên liệu:

+ 9 chiếc chân gà

+ 5 muỗng canh đường

+ 2 muỗng canh muối

+ 1 muỗng canh rượu

+ 1 muỗng canh nước tương

+ 2 muỗng nước sốt đậu nành

+ 1 muỗng canh giấm

+ 1g gừng

+ 1g quế

+ 1g hồi

Cách làm:

– Bước 1: Chân gà rửa sạch

1

– Bước 2: Đun sôi 40g đường với nước

2

– Bước 3: Cho chân gà vào đảo đều

3

– Bước 4: Thêm dầu vào chảo chiên gà đến khi vàng. Nhớ đậy vung nồi để tránh nước tràn ra ngoài

4

– Bước 5: Vớt chân gà ra đĩa

5

– Bước 6: Thêm hoa hồi, quế, gừng, muối, nước tương, nước sốt đậu nành, giấm vào chảo. Khi nước sôi, cho chân gà đã chiên vào chảo, nấu tiếp trong khoảng 3 phút.

6

– Bước 7: Cuối cùng tắt bếp

7

– Bước 8: Bày gà ra đĩa và thưởng thức

8

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.