Canh rong biển cá ngừ

Món canh lạ miệng của người Hàn với cách làm đơn giản sẽ giúp cả nhà bạn đổi vị.

Canh rong biển cá ngừ

Nguyên liệu:

– 8 lá rong biển
– 1 hộp cá ngừ
– 1/2 củ hành tây
– 2 thìa canh xì dầu Hàn Quốc, hạt nêm
– Vài tép tỏi băm nhỏ.

Cách làm:

– Ngâm lá rong biển trong nước khoảng 15 phút, sau đó cắt khúc dài 3-5 cm.

– Xúc phần thịt cá ngừ ra khỏi lon, bỏ lại phần nước.

– Hành tây thái múi cau.

– Cho chút dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi, đổ rong biển vào xào sơ thì thêm 1-2 bát tô nước lọc.

– Đậy nắp nồi, đun sôi thì cho cá ngừ, hành tây vào, nêm nếm bằng xì dầu và hạt nêm cho vừa miệng.

– Chờ nồi sôi lại thì tắt bếp, múc ra bát tô, dùng nóng cùng cơm trắng.

rong-bien-ca-ngu-2-5550-1425093901.jpg

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

31 queries in 2.051 seconds.