Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán

Cách làm sữa chua nếp cẩm bằng những nguyên liệu dễ kiếm, đây là món quà vặt được cả trẻ em và người lớn yêu thích, nhất là trong những ngày hè này.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ăn hoài không ngán

Cách làm sữa chua nếp cẩm rất đơn giản. Nào, hãy cùng vào bếp thể hiện sự khéo léo của mình các bạn nhé.

Nguyên liệu 

– 200 gr nếp cẩm

– 600ml nước

– 1 chút xíu muối.

– 100 gr đường

– 2 lá dứa

– 2 hộp sữa chua mua sẵn

Cách làm

Bước 1:

– Nếp cẩm vo sạch ngâm với nước ấm 3-4h hay ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh. SONY DSC

– Lá dứa rửa sạch.

Bước 2:

– Cho nếp cẩm đã ngâm và vo kĩ vào nồi cùng với 600ml nước đun với ngọn lửa nhỏ.

2

– Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt. SONY DSC

– Cho lá dứa vào đun cùng.

SONY DSC

Bước 3:

– Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi nếp cẩm chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thì thỉnh thoảng khuấy đều.

– Khi thấy nếp sánh lại thì bạn cho thêm đường, đảo đều và đun them 5 phút nữa cho nếp ngấm đều.

5

– Tắt bếp, nhấc nồi ra và để chè thật nguội.

Bước 4:

– Cho chè nếp cẩm, sữa chua vào cốc và thưởng thức.

6

Cách làm sữa chua nếp cẩm rất đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

42 queries in 2.412 seconds.