Cách làm nộm sứa thanh mát ngày hè

Đối với những bạn bị đau dạ dày không ăn được đu đủ thì nộm sứa dưa chuột là một lựa chọn tuyệt vời.

Cách làm nộm sứa thanh mát ngày hè

Shares

Cách làm nộm sứa đơn giản và ngon miệng ngày hè bếp EM ĐẸP giới thiệu ở đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Cùng xắn tay vào bếp thôi.

Nguyên liệu:

+ Sứa : 300 gram

+ Dưa chuột: 3 quả

+ Cà rốt: 1 củ

+ Kinh giới, rau mùi: 1 mớ

+ Muối vừng

+ Nước mắm, đường, dấm, sốt chua ngọt

+ Tỏi: 1/4 củ

1

Cách làm:

– Rau thơm nhặt sạch, ngâm nước muối, để ráo

– Dưa chuột gọt vỏ, bào sợi

2



– Cà rốt cạo vỏ, bào sợi,

3 4

– Làm nước trộn nộm: cho đường, dấm, mắm theo tỉ lệ 3:2:1 rồi thêm chút sốt chua ngọt bắc lên bếp đun sôi, khi để mắm nguội thì cho tỏi bằm vào nhé!

5

– Trộn dưa chuột và cà rốt với nước trộn gỏi.

6

– Trong khi chờ nộm ngấm, bạn lấy dứa ra khỏi bịch, vắt hết nước.

7

– Cho sứa vào gỏi đang trộn, đảo đều.

8

– Cắt nhỏ rau thơm vào nhé

9

– Vắt hết nước trong nộm, ra đĩa và rắc muối vừng, để rau thơm lên trên.

10

Shares

32 queries in 2.066 seconds.