Cá điêu hồng sốt chua ngọt

Cá điêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. Bữa cơm tối đôi khi đơn giản như vậy cũng đủ thấy ấm.

Cá điêu hồng sốt chua ngọt

Hôm nay bạn hãy thử nấu món cá điêu hồng sốt chua ngọt vừa tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

– 1 con cá điêu hồng khoảng 800 g – 1 kg
– 400 g cà chua
– Hành lá, rau sống ăn kèm
– Gia vị.

Cách làm:

1

Bước 1:

– Cá điêu hồng rửa qua nước muối, để ráo. Dùng giấy thấm bớt nước và đem chiên.

2
Bước 2:

– Cà chua cắt nhỏ.

– Dầu nóng cho tỏi phi vàng, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm, thêm một bát con nước.

3
Bước 3:

– Nêm gia vị theo khẩu vị gia đình, nước sốt cà sôi để nhỏ lửa, cho cá đã chiên vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp.

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

41 queries in 2.673 seconds.