Bánh quy bơ chuối giòn ngon thơm nức

0
2

Nguyên liệu:

– 100 g bơ nhạt – 130 g bột mỳ – 70 g đường – 1 g muối – 1 quả trứng nhỏ – 1 quả chuối chín sấy.

Cách làm:

banh-quy-bo-chuoi-gion-ngon-thom-nuc-1 Bước 1:

– Dùng kéo cắt chuối sấy thành những miếng nhỏ.

banh-quy-bo-chuoi-gion-ngon-thom-nuc-2 Bước 2:

– Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, cho bơ vào thố dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ chậm, sau đó thêm đường từ từ vào, đánh cho đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt.

banh-quy-bo-chuoi-gion-ngon-thom-nuc-3 Bước 3:

– Đập trứng vào rồi đánh cho quyện vào nhau. Thêm một nửa bột mỳ rây mịn vào trộn đều.

banh-quy-bo-chuoi-gion-ngon-thom-nuc-4 Bước 4:

– Cho tiếp phần bột mỳ còn lại vào trộn đều bột. Thêm chuối sấy đã cắt nhỏ vào.

banh-quy-bo-chuoi-gion-ngon-thom-nuc-5

Bước 5:

– Cho bột vào túi bắt kem, rồi tạo hình chiếc bánh trên khay nướng có lót giấy nướng. Bạn làm nóng lò nướng ở 190 độ C trong 3 phút, sau đó cho bánh vào nướng ở 190 độ C trong 7 phút để định hình bánh, sau đó giảm nhiệt xuống 160 độ C và nướng bánh thêm khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được. Lấy bánh r,để cho nguội rồi cất vào hũ dùng dần.

comments