Bánh bao chay nhân bí xanh hấp dẫn

0
6

Nguyên liệu:

+ Bột mì

+ Bí xanh

+ Muối

+ Dầu ăn

Cách làm:

– Bước 1: Trộn bột cùng 2g muối và 1 bát nước. Nhào bột rồi bọc nilong, giữ nguyên trong 1 giờ

1

– Bước 2: Nhào bột thật mịn, sau đó cắt thành những miếng dài

2

– Bước 3: Quét 1 lớp mỡ lên 2 mặt của miếng bột

3

– Bước 4: Bí xanh nạo nhỏ, cho vào nồi đun sôi

4

– Bước 5: Ngâm qua nước lạnh sau đó băm nhỏ

5

– Bước 6: Thêm muối, dầu ăn, bột ngọt vào bát rau và trộn đều

6

– Bước 7: Cán mỏng những biếng bột ra

7

– Bước 8: Thêm bí xanh đã băm nhỏ lên trên miếng bột và cuộn lại

8

– Bước 9: Cho vào máy nướng bánh đến khi bánh chín

9

– Bước 10: Lấy ra và thưởng thức

10

comments