Nấu canh khoai môn sườn cho bữa cơm chiều ấm cúng

0
7
%image_alt%
%image_alt%
Để nấu canh khoai môn sườn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:400g sườn

Khoai môn

Hành, gừng

Gia vị: 15ml rượu, một ít muối

%image_alt%
%image_alt%
%image_alt%
Gọt bỏ vỏ khoai môn, xắt nhỏ.
%image_alt%
%image_alt%
Rửa sạch sườn, sau đó cho sườn và hành vào nồi nước lạnh, thêm ít rượu.
%image_alt%
%image_alt%
Bật lửa lớn để nước trong nồi sôi, sau đó bạn vớt bỏ bọt bên trên, chuyển lửa nhỏ đun thêm 30 phút, và cho khoai môn vào.
%image_alt%
%image_alt%
Đun trên lửa nhỏ 20 phút nữa, sau đó bạn nêm thêm ít muối.
%image_alt%
%image_alt%
Đun thêm 5 phút nữa đến khi khoai chuyển mềm thì tắt bếp.
%image_alt%
Canh khoai môn sườn có vị thơm bùi béo ngậy của khoai và sườn đậm đà, dùng cùng cơm nóng thêm chén nước tương cay sẽ rất ngon.

%image_alt%

(Nguồn: BSC)

comments