5 món nhắm chua ngọt cho chồng thức đêm xem Euro

Các món chua ngọt không ngấy, dễ ăn, dễ chế biến, thích hợp vào ban đêm mà không gây cảm giác no khó chịu.

5 món nhắm chua ngọt cho chồng thức đêm xem Euro
Gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.

Euro đang vào giai đoạn gay cấn nhất, các ông chồng thường xuyên thức khuya để theo dõi các trận cầu đỉnh cao. Các bà nội trợ có thể trổ tài làm các món nhắm chua ngọt vừa nhanh lại dễ làm cho ông xã để nhâm nhi lai rai lúc xem đá bóng.

Gân bò ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

– 500 g gân bò
– 1 củ cà rốt
– Một ít củ hành khô
– 200g ngó sen
– Dấm, đường, muối, ớt quả.

Sách, bao tử bò chua chua giòn giòn

Phần lá sách, bao tử giòn sần sật lại có vị chua nhẹ mang lại cảm giác đầy thú vị.
Phần lá sách, bao tử giòn sần sật lại có vị chua nhẹ mang lại cảm giác đầy thú vị.

Nguyên liệu:

– 250 g lá sách bò
– 200 g bao tử bò
– 1/2 trái dưa leo
– 1/2 chén đồ chua
– 1 củ hành tím
– Rau răm, đậu phộng rang, hành phi, gừng
– Ít tương và ớt ăn phở
– Nước mắm trộn gỏi bao gồm: 3 thìa canh nước cốt chanh, 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường. Khuấy đều nêm vừa ăn có vị hơi chua là được.
– Nước mắm chấm gỏi: gừng băm nhỏ, ít tương ớt, ít tương đen trộn đều với chanh.

Nộm xoài xanh tai lợn

Món nộm xoài xanh với vị chua chua của xoài xanh, cay cay của ớt, thêm tai lợn giòn giòn, điểm thêm lạc, vừng rang bùi bùi và vị thơm của húng quế, rau răm, ăn mãi không ngán.
Món nộm xoài xanh với vị chua của xoài xanh, cay của ớt, tai lợn giòn, điểm thêm lạc, vừng, húng quế, rau răm, ăn mãi không ngán.

Nguyên liệu:

– 1- 2 cái tai lợn
– 1 củ cà rốt nhỏ
– 1 quả xoài xanh
– Rau húng quế, rau răm
– Nước mắm, đường, muối
– Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.

Nộm chân gà ngó sen

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay.
Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay.

Nguyên liệu:

– 4 – 5 cái chân gà
– 150 g ngó sen
– 1 củ cà rốt
– Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt
– 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn
– Rau răm, rau thơm.

Dạ dày và lưỡi lợn trộn dưa cải chua

Phần dạ dày và lưỡi lợn giòn, quyện với cay nồng của ớt và dưa cải chua chua ăn rất lạ miệng.
Phần dạ dày và lưỡi lợn giòn, quyện với cay nồng của ớt và dưa cải chua chua ăn rất lạ miệng.

Nguyên liệu:

– 1 cái lưỡi lợn nhỏ
– 1 cái dạ dày nhỏ
– 200g dưa cải chua chỉ lấy phần cọng, bỏ phần lá
– Giấm, muối, nước mắm, đường
– 1 thìa nhỏ ớt sa tế hay ớt bột
– Nửa củ hành tây
– Lạc rang chín, rau mùi.

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

42 queries in 3.469 seconds.