4 món đậu phụ đơn giản mà trôi cơm vô cùng

0
6

Đậu phụ hấp tôm

Nguyên liệu:

– 1 hộp đậu phụ non

– 3 nhánh hành lá, lấy phần màu xanh, xắt nhỏ

– 20g tôm khô, rửa sạch

– 4 củ hành khô thái lát

– 1 muỗng canh xì dầu loại nhạt

– 1 muỗng canh dầu hào

– 3 muỗng canh dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đậu phụ hấp tôm.

%image_alt% %image_alt%4 mon dau phu don gian ma troi com vo cung - 1

Đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên

Chuẩn bị:

– 500gr đậu phụ non (5-7 bìa)

– 100gr thịt lợn xay, 50gr mộc nhĩ và nấm hương, hành củ, 3 thìa nhỏ ớt bột (hoặc sa tế và độ cay điều chỉnh theo khẩu vị

– 1-2 quả ớt khô hoặc tươi, 1 thìa nhỏ đường, 2 thìa dầu hào và 1 thìa nhỏ nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên.

 4 mon dau phu don gian ma troi com vo cung - 2

Đậu phụ sốt trứng muối

Nguyên liệu:

– Đậu phụ: 4 bìa

– Trứng vịt muối: 2 trái

– 1 nhánh hành lá, dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đậu phụ sốt trứng muối.

 4 mon dau phu don gian ma troi com vo cung - 3

Đậu phụ chiên cay

Nguyên liệu:

– Đậu phụ 2 bìa to

– Ớt bột

– Bột tỏi

– Bột mì (hoặc bột chiên)

– Gia vị hạt nêm vừa miệng và dầu rán

 4 mon dau phu don gian ma troi com vo cung - 4
Theo Eva

comments

SHARE