15 phút cho món chè chuối cốt dừa kiểu mới

15 phút cho món chè chuối cốt dừa kiểu mới

Shares

Để làm món chè chuối cốt dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1

72g đường bột 120ml nước 2 quả chuối chín vừa Hạt dẻ Trùng Khánh – luộc chín, bóc lấy phần hạt bên trong 12g vừng/mè rang 180ml nước cốt dừa

Cách làm

2

Chuối thái lát mỏng chừng 1,5cm.

3

Cho đường và nước vào nồi, khuấy tan sau đó cho chuối và hạt dẻ vào nấu sôi thì giảm lửa.

4

Đến khi phần nước ngả sang màu vàng nhạt thì tắt bếp.

5

Trộn vừng với nước cốt dừa.

6

Múc chè chuối ra bát trộn đều với nước cốt dừa. Để vào tủ lạnh cho mát trước khi dùng hoặc ăn kèm đá bào.

Thành phẩm:

Món chè chuối cốt dừa là món ngọt rất phổ biến ở Thái Lan. Vị chuối chín thơm lừng kết hợp với vị béo ngậy của cốt dừa khiến bạn khó có thể chối từ. Trong món ăn này có một điểm đặc biệt là có thêm hạt dẻ Trùng Khánh, sẽ giúp giảm bợt độ ngọt, ngấy và tăng vị bùi thơm của chè.

7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè chuối cốt dừa này nhé!

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.